خاویار بری | اطلاعات کامل در خصوص خاویار سیبری

ماهی خاویار بری یا سیبری بومزاد ایران نیست و در قسمت شمال روسیه زندگی میکند و در  اروپا استحصال میشود .
از نظر شباهت ماهی خاویاری سیبری تا حدودی شبیه ماهی سورگا میباشد ، سایز خاویار این ماهی از خاویار بلوگا کوچک تر است .
همچنین از نظر اقتصادی این خاویار برای پرورش دهندگان ماهی خاویار و مشتریان خاویار مقرون به صرفه تر است ، زیرا مدت رسیدن این ماهی به بلوغ و استحصال خاویار 4 سال هست ، جدای از قیمت به صرفه و مقرون این خاویار طعم و کیفیت  خوبی هم دارد .

خاویار بری چیست ؟

خاویار بری از گونه ی ماهی سیبری است که در آب شیرین و سرد زیست میکنند ، خاویار این ماهی سایز کوچک تر از خاویار بلوگا هست ، رنگ آن معمولا به رنگ قهوه ای تیره تا خاکستری سیاه به چشم می آید و مزه و طعم  بینظیر و دل چسبی دارد .
خاویار بری بومی دریاچه بایکال و در منطقه سیبری است ، به علت قیمت مناسب و طعم خوب آن محبوبیت زیادی پیدا کرده است .

کدام خاویار بهتر است ؟

خاویار ها از هر جهت کیفیت و خواص خود را دارند گفتنی است که فقط خاویار کیفیت عالی و عالی تر داریم ، خاویار بری هم از نظر اقتصادی مناسب است و هم غنی از  خواص و کیفیت است .
درجه بندی خاویار بر اساس سایز قطر خاویار و درشتی آن است ، در درجه ی اول خاویار بری رویال و امپریال بهترین نوع خاویار بری | سیبری است .

خاویار بری پرورشی

ماهی های خاویاری و کیفیت اورگانیک در دریا و آب شور زیست میکنند و بهترین آنها خاویار وحشی است ، خاویار سیبری همان طور که گفته شد در آب سرد و شیرین زیست میکنند و ایران در چند سال اخیر در حوضچه های آبی و استخر های آب شیرین پرورش این ماهی را آغاز کرده است .
زیست گاه اصلی این ماهی در رود خانه های اوب ، ینیسی ، کولیما و لنا می باشد..
این خاویار هم غنی از ویتامین D ، امگا 3 ، سلنیوم ، انواع پروتئین ها و ….. است ، و کیفیت خوب و قیمت مناسب را دارد . همچنین این نوع خاویار ، خاویار محبوب اروپا و آمریکا است .

خاویار بری سیاه

خاویار بری رنگ قهوه ای تیره هست تا رو به خاکستری متمایل به مشکی میباشد ، باید حتما موقع خرید دقت کنید که از فروشگاه های معتبر خرید میکنید زیرا متاسفانه امروزه در کشور بعضی از افراد سودجو خاویار مصنوعی را روانه بازار کرده اند و با قیمت های کلان .!!!
حتما به لیبل و عطر و شکل خاویار دقت کنید تا سلامتی خود و خانوادهی ی عزیزتان به خطر نندازید و حتما مطمئن باشید تاریخ انقضای آن تمام نشده باشد .

تفاوت خاویار بری و بلوگا

فرق  خاویار بری و بلوگا در بومی زاد این دو نوع ماهی است ، خاویار بری بومی زاد روسیه است ماهی سیبری طولی 2 متری دارد و معمولا وزن آن بین 56 تا 100 کیلو میباشد ،  خاویار بلوگا از فیل ماهیان استحصال میشود که بزرگ ترین ماهی دریای خزر نیز است . جالب است بدانید وزن این ماهی غول جثه تا نزدیک به یک و نیم تن هم میرسد .!!!
در سایز این دو خاویار هم تفاوت وجود دارد ، سایز خاویار بلوگا درشت تر از خاویار بری هست ، مشخص است وقتی فیل ماهی بزرگ ترین ماهی خاویاری است

قیمت خاویار بری

قیمت خاویار بری نسبت به دیگر خاویار های زیسیتی ایران ارزان تر است و دلیل آن مدت زود به بلوغ و ثمره رسیدن تخم ماهی یا همان خاویار است ، مدت زمان مورد نیاز برای پرورش و به بلوغ رسیدن این خاویار سیبری 4 سال میباشد ، به همین دلیل است که هم برای پرورش دهندگان به به صرفه است هم برای مشتریان که قیمت مناسب دارد .
برای خرید خاویار بری | سیبری همین الان کلیک کنید . !

خاویار رویال بری

خاویار بری رویال و امپریال بهترین نوع در درجه بندی انواع خاویار بری است ،  رنگ آن طیف خاکستری رو به تیره است . و درجه بندی خاویار بر اساس درشتی سایز قطر خاویار است .
خاویار بری محبوبیت خاصی در اکثر کشور های ایالات متحده آمریکا ، کانادا و همچنین اروپا دارد و طعم جادویی آن و قیمت مناسب خاویار بری باعث پرطرفداری این خاویار در بین مردم شده است .

خواص خاویار بری چیست ؟

خاویار بری سرشار از کلسیم ، منیزیم ، آهن و دیگر املاح معدنی هست که سلامتی دندان و استحکام و تراکم استخوان بدن را تضمین میکند .
همچنین ضربان قلب را تنظیم میکند و از ریزش مو جلوگیری میکند .
خاویار بری همچنین دارای پروتئین هم میباشد که از خستگی های مکرر و ضعف حافظه همچنین مشکلات عصبی جلوگیری میکند .
تعجب ندارد چنین ماده ی غذایی ارزنده این همه خواص را دارا باشد که شما از دیگر خواص آن هم بی اطلاع باشید .

خاویار بری

خاویار بری چند سالی هست که در ایران در حال پرورش و استحصال میباشد .
ماهی سیبری نیازی به پرورش در آب دریا و شور ندارد و زیستگاه بومی آن از آب سرد و شیرین گرفته شده است ، به دلیل نیاز این ماهی به زیست در آب شیرین و سرد موجب شده است  پرورش در مزارعه دارای آب شیرین و به دور از دریا گشترش یابد و امروز شاهد مزارع متعدد پرورش خاویار بری در برخی نقاط کشور باشیم که زیر نظر سازمان شیلات درحال فعالیت هستند .