توضیحات
خاویار بری | قیمت و خرید خاویار بری یا سیبری
تاس ماهیان یکی از راسته های ماهیهای استورژن و مولد خاویار میباشند.
تخمهای خاویاری حاوی ریزمغذیهای فراوان از جمله املاح معدنی، ویتامینها، پروتئینها و دیگر مواد مغذی و مقوی هستند.
ارزش غذائی بالای بری منجر به تشکیل خواص و فواید متعددی گردیده است.
تاس ماهی سیبری (مولد بری)، کوچکترین ماهی خاویاری به شمار میرود.
همچنین بری ریزترین خاویار میباشد.
به همین علت ارزان قیمت ترین تخمهای خاویاری جهان است.
این خاویار بومی ناحیه سیبری در دل فدرال روسیه میباشد.
دریای سیبری زیستگاه اصلی تخمهای خاویاری بری است.
تاس ماهی سیبری
نمونه خاویار بری از نژادی از تاس ماهی با نام سیبری استحصال میگردد.
این نوع ماهی در آبها و رودخانه های آب شیرین در شمال فدراسیون سیبری زندگی میکند.
اندازه این تاسماهی سیبری حدود 2 متر و وزن آن به 56 الی 100 کیلوگرم میرسد.
حداکثر عمر سیبری 60 سال میباشد.
تاس ماهی سیبری دارای پوزه ای کوتاه و اندکی مسطح و با بریدگی عمیقتر لب پائینی است.
مشخصات فنی خاویار بری | سیبری
اندازه دانه های بری زیر 3 میلیمتر (22 الی 2.7) است.
بری ریزترین تخمهای خاویاری را در قیاس با سایر خاویارها دارد.
رنگ ظاهری این خاویار از طوسی تیره الی مشکی میباشد.
بری در زمره تیره ترین تخمهای خاویاری قرار دارد.
فرم دانه های بری عموما به شکل گرد و کروی میباشد.
ارزش غذایی خاویار بری | سیبری
بری یا سیبری و به طور کلی تمام انواع خاویارها، دارای ارزش غذایی فوق العاده بالا و کم نظیر هستند.
خاویاربری سرشار املاح معدنی فسفر، آهن، ید، کلسیم، منگنز، سدیم، لیتیم، روی، منیزیم، کلبات، مس، سلنیوم و… است.
همچنین دارای انواع گروههای ویتامینی همچون ویتامینهای آ، ب، ث، د، ئی و کا میباشد.
اسیدهای چرب امگا3 موجود در خاویارسیبری، در بدن تولید نمیگردد.
سه گروه اصلی آمینواسیدهای باردار، هیدروفیک و قطبی در بری موجود است.
همچنین خانواده پروتئینی غشایی، ساختاری و حلقوی، دیگر مواد غذایی تشکیل دهنده بری میباشند.
خاویار بری یک آنتی بیوتیک طبیعی به حساب می آید.
شرایط نگهداری خاویار بری | سیبری
دمای نگهداری تخمهای خاویاری همچون بری، بین 1- الی 3- درجه سانتیگراد است.
این نوع خاویار باید به دور از هر گونه حرارت و گرما مانند نور خورشید و آفتاب قرار گیرد.
از انجماد تخمهای خاویاری باید پرهیز نمود.
در صورت گشودن درب ظرف حدود یک هفته و در صورت عدم گشایش تا حدود 6 ماه قابل نگهداری میباشد.
تخمهای خاویاری را همواره باید در ظرف اصلی شرکتی و با درب کاملا بسته (عاری از هوا) نگهدار کرد.
جهت حمل و جا به جائی نیز میبایست از کول باکس حاوی ژل منجمد استفاده شود.
سرو خاویار خاویار بری | سیبری
تخمهای خاویاری را برای لذت بیشتر میتوان با چاشنیهایی مانند نان تست، کره، عسل، تخم مرغ و دیگر افزودنیها همچون پوره سیب زمینی و انواع سبزیجات میل نمود.
هیچوقت از ظروف فلزی جهت سرو و صرف خاویار استفاده نشود .
همچنین قاقشهای فلزی نیز به کار گرفته نشود.
جهت لذیذی بیشتر طعم خاویار، باید در یک وعده مصرف گردد.
حداقل میزان مصرف در هر وعده حدود 15 گرم میباشد.
تنها در زمان سرو باید تخمهای خاویاری را از یخچال خارج کرد.
باقیمانده را نیز بایستی بلافاصله درون یخچال قرار داد.
از پخت و پز خاویار بری یا هر نوع خاویاری اجتناب شود.
چرا که خواص آن به طور چشمگیری کاهش می یابد.
صادرات خاویار بری | سیبری
به علت بالایی خاویار بری توسط کشور سیبری، صادرات این نوع از تخمهای خاویاری توصیه نمیگردد.
زیرا بری یا سیبری بومی این منطقه جغرافیائی است.
در عوض پیشنهاد بر خرید خاویار بلوگا میباشد.
بلوگا بومی کشور ایران است.
انواع مختلف بلوگا را عموما با نام ایران میشناسند.
چرا که بهترین بلوگاهای جهان از طریق کشور ایران تامین میشود.
انواع بلوگا شامل امپریال، رویال، سه صفر، الماس و سیاه میگردد.
بلوگا امپریال نیز از نظر درجه بندی کیفی در 3 گروه ساده، تاپ و درباری یا اشرافی قرار میگیرد.
ارقام صادراتی خاویار نیز در 4 دسته امپریال، رویال، درجه 1 و درجه 2 تعریف میشوند.
مرغوبترین خاویار ایران و جهان، بلوگا امپریال درباری میباشد.
جهت اطلاع از قیمت خاویارهای صادراتی با بخش بازرگانی مجموعه خاویار ایران، از طریق شماره های زیر اقدام فرمائید.
09104307859 – 02177028941
صادرات خاویار این مجموعه به شکل CIF و طی 10 الی 20 روز است.
به علت صرفه اقتصادی حداقل خرید صادراتی 3 کیلوگرم میباشد.
در صورت خرید بیش از 5 کیلوگرم، هزینه های مجوزات صدور و ارسال با این مجموعه خواهد بود.
مرسولات صادراتی همراه با کول باکس ویژۀ رایگان ارسال میگردند.
مدت زمان ارسال خاویار بری | سیبری
با خرید از مجموعه خاویار ایران، بالاترین سطح خدمات رسانی را در لول و استاندارد بین المللی دریافت خواهید کرد.
تحویل در سطح شهر تهران در حدود 1 ساعت است.
همچنین در شهرستانهای استان تهران، زیر 2 ساعت میباشد.
سایر استانها و شهرستانهای کشور نیز، خریدهای خود را طی حداکثر 1 روز کاری دریافت خواهند نمود.
البته در صورت درخواست مشتری و ارسال هوایی، امکان تحویل در همان روز وجود دارد.
سفارشات صادراتی به خارج از کشور نیز، بسته به کشور و طی مراحل اخذ مجوزات صادرات، طی مدت زمان 10 الی 20 به گمرک فرودگاه مقصد میرسند.
خرید خاویار بری | سیبری
با توجه به وجود انواع نامرغوب و بعضا تقلبی خاویار (تولیدی در کشور روسیه)، هر گونه اقدام به خرید باید از طریق مراکز فروش معتبر و نمایندگیهای رسمی شرکتهای مطرح در کشور صورت گیرد.
مجموعه خاویار ایران به عنوان برترین شرکت تولید و فروش خاویار در کشور، خاویارهای خود را از لحاظ اصالت، کیفیت، سلامت، تازگی و در عین حال قیمت ضمانت و گارانتی کامیل میکند.
پلمپ، کاور و اطلاعات مندرج بر روی بسته بندی، نشانه های اصالت خاویار هستند.
درشتی، یکدستی و قوام بالای تخمهای خاویاری، نشان از کیفیت بالای آن دارند.
هر گونه مایع درون ظرف و یا لهیدگی دانه ها، علائم عدم سلامت و تازگی است.
تشخیص خاویار مرغوب و باکیفیت اصل، کمی دشوار میباشد.
به همین جهت مشاورین و کارشناسان مجموعه ما در بخش فروش، آماده پاسخگویی به ابهامات و سوالات شما هستند.
جهت دریافت مشاوره رایگان و ثبت خرید، با شماره تلفنهای 09104307859 – 02177028941 تماس حاصل نمائید.
خریدی امن و مطئن را با ما تجربه کنید.
فهیمه رستگاری –
کیفیت و طعمش خوب بود. برای دخترم خریدم کم جون شده، ببینم نتیجه چی میشه .