اوزون برون یکی از انواع ماهی خاویاری است که بدلیل داشتن تخم خاویار از ارزش اقتصادی زیادی برخوردار است.
دریای خزر یکی از منابع مهم تولیدخاویار است که 90 درصد خاویار جهان را تامین می کنند.
ازون برون چیست ؟ اوزون ماهی در زبان ترکی به معنی دراز دماغ است.
این ماهی دارای بدنی کشیده و دراز پوزه ماهی باریک و کشیده روی لب پایینی و سر ماهی نیز بریدگی به چشم می خورد.
طول بدنش حداقل 123 سانتیمتر وحداکثر به 241 سانتیمتر میرسد.
این ماهی دارای 5 ردیف استخوان 9تا 16استخوان ووجود 9تا 14 استخوان در ناحیه شکم است.
روی بدن ماهی ستاره های روشن است این ماهی اغلب در رودخانه گرم زندگی می کند.
خانه این ماهی 50 تا 300 متری عمق دریا زندگی میکند این ماهی از نرمتنان تغذیه می کند در 12 سالگی تخم ریزی می کند .
ماهی ازون برون
خاویار ماهی اوزون برون
این ماهی بدلیل تولید زیاد خاویار ارزش اقتصادی زیادی دارد و همچنین گوشت اوزون برون تازه دارای ارزش غذایی فراوانی است.
از کیسه شنای این ماهی در تولید چسب استفاده می شود.
حدود 30 درصدخاویارهای موجود در بازار سوروگا می باشد .
ازون برون
طبق تحقیقات ارائه شده اوزون برون پرورشی میزان پروتیئن بیشتری نسبت به دریایی دارد.
بخاطر میزان چربی کمتر.
ماهی اوزون برون به انگلیسی
در زبان انگلیسی به ماهی ازون برون Fish Sevruga گفته می شود.
کباب اوزون برون
کباب این ماهی بدلیل لذیذ بودن گوشت آن طرفداران زیادی دارد .
یکی از خوشمزه ترین کباب های ماهی است وعلاوه بر وجود تخم ماهی از گوشت آن نیز استفاده می شود.
گوشت این ماهی تامین کننده انرژی های مفید و پر کالری برای بدن انسانهاست.
قیمت ماهی ازون برون
قیمت ماهی اوزون برون در سال 97 به خاطر عوامل زیاد در پرورش تغییر کرده است و رو به افزایش است.
دلیل اصلی تغییر هزینه های تولید وپرورش آن می باشد.
این ماهی خاویاری بدیل وجود خاویار خوشمزه و دارابودن گوشت لذیذ از قدیم تا به امروز مورد توجه مردم قرار گرفته است.
قیمت خاویار این ماهی در بازار و فروشگاهها بسیار بالاست و قیمت متفاوتی نسبت به بقیه ماهی ها دارد.
عکس ماهی اوزون برون
آیا اوزون برون حلال است؟
کسانی که مقلد مراجعی مانند حضرت امام (ره) هستند، در صورتی که شک داشته باشند که ماهی خاویار فلس دارد یا نه، می توانند برای خوردن استفاده کنند.
و اگر مقلد مراجعی هستند که خوردن آن را جایز نمی دانند، برای مصارف غیر خوردن خرید و فروش آن اشکال ندارد.
آیا اوزون برون فلس دارد؟
راه تشخیص فلس دار بودن ازون برون این است که آدم خودش بداند، و یا دو نفر شاهد عادل،یا متخصصی(اهل فن)، شهادت دهد که ماهی فلس دارد.
آیا اوزون برون پولک دارد آیا ماهی اوزون برون فلس دارد
راه تشخیص فلس دار بودن ازون برون این است که آدم خودش بداند، و یا دو نفر شاهد عادل،یا متخصصی(اهل فن)، شهادت دهد که ماهی فلس دارد.
کباب ماهی ازون برون
آیا ماهی اوزون برون حرام است؟
کسانی که مقلد مراجعی مانند حضرت امام (ره) هستند، در صورتی که شک داشته باشند که ماهی خاویار فلس دارد یا نه، می توانند برای خوردن استفاده کنند.
و اگر مقلد مراجعی هستند که خوردن آن را جایز نمی دانند، برای مصارف غیر خوردن خرید و فروش آن اشکال ندارد.
آیا ماهی اوزون برون حلال است؟
کسانی که مقلد مراجعی مانند حضرت امام (ره) هستند، در صورتی که شک داشته باشند که ماهی خاویار فلس دارد یا نه، می توانند برای خوردن استفاده کنند.
و اگر مقلد مراجعی هستند که خوردن آن را جایز نمی دانند، برای مصارف غیر خوردن خرید و فروش آن اشکال ندارد.
آیا ماهی اوزون برون جیوه دارد؟
تقریباً در تمام ماهی‌ها مقدار بسیار کمی جیوه وجود دارد، ولی برای بیشتر افراد جامعه، در رابطه با مصرف ماهی و دریافت جیوه، مشکلی وجود ندارد.
مقدار جیوه ایی که در ماهی ازون برون موجود است نه تنها برای انسان ضرر ندارد نلکه بسیار هم مفید است
ایا ماهی اوزون برون برای زن باردار ضرر دارد؟
بار داری از حساس ترین دوره های زندگی یک مادر به حسات میاید.
باید با رعایت اصول دقیق و بهره گیری از مواد غذایی مناسب سلامت مادر و جنین را تضمین کرد.
یکی ازاین مواد غذایی شگفت انگیز که در دوران حساس به زنان بار دار توصیه می شود مصرف خاویار است.
چرا ماهی اوزون برون حرام است؟
کسانی که مقلد مراجعی مانند حضرت امام (ره) هستند، در صورتی که شک داشته باشند که ماهی خاویار فلس دارد یا نه، می توانند برای خوردن استفاده کنند.
و اگر مقلد مراجعی هستند که خوردن آن را جایز نمی دانند، برای مصارف غیر خوردن خرید و فروش آن اشکال ندارد.
اوزون برون چه خاصیتی دارد؟
اوزون‌برون یکی از مغذی‌ترین ماهی‌های دریای خزر است.
این ماهی در گروه ماهیان خاویاردار قرار دارد؛
خاویار این ماهی شهرت جهانی دارد؛ از تخم‌های داخل شکم اوزون‌برون خاویار به دست می‌آید؛
یکی از خواص خاویار این ماهی این است که سرشار از کلسیم بوده بنابراین مصرف آن برای رشد و استحکام استخوان‌ها مفید است.
بچه ماهی اوزون برون
مزرعه تولید بچه ماهی خاویاری در ایران در داخل و سواحل دریای خزراست.
جهت خرید و تهیه بچه ماهی ازون برون میتوانید باشماره تلفن 02177028941 در تماس باشید.
ماهی اوزون برون چه خاصیتی دارد؟
اوزون‌برون یکی از مغذی‌ترین ماهی‌های دریای خزر است که در گروه ماهیان خاویاردار قرار دارد؛
خاویار این ماهی شهرت جهانی دارد؛
از تخم‌های داخل شکم اوزون‌برون خاویار به دست می‌آید؛
این ماهی سرشار از کلسیم بوده بنابراین مصرف آن برای رشد و استحکام استخوان‌ها مفید است.
چگونه ماهی اوزون برون پرورش دهیم؟
ماهی اوزون برون به صورت پرورشی در همه محلهای بزرگ و تولید ماهیان خاویار پرورشی در کشور که بیشتر در استان های شمالی کشور می باشند صورت گرفته می شود.
خاویارهای مرغوب ایرانی و گوشت این ماهیان به دلیل کیفیت بالا نزد همه مردم ایران و حتی خارج از کشور محبوبیت دارند، و در رتبه اول میان کل جهان قرار گرفته است .
خاویارایران | 09104307859
اوزون برون چیست؟
اوزون برون چیست ؟
اوزون‌برون یکی از ماهیان خاویاری است با بدنی کشیده و دراز.
دارای چشمانی گرد و پوزه ایی باریک و بلند است.
روی لب پایینی و سر ماهی نیز بریدگی به چشم می‌خورد.
این ماهی دارای سیبیلک‌های کوتاه است.
قسمت پهلو و پشت این نوع ماهی، به رنگ سیاه و قسمت شکم ماهی نیز رنگ روشن است.
طول بدناین ماهی از حدود 120 سانتی متر الی 240 سانتیمتر میرسد.
این ماهی دارای ۵ ردیف استخوان است و در پشت ماهی نیز ۹ تا ۱۶ استخوان وجود دارد.
روی بدن ماهی نیز ستاره‌های روشن دیده می‌شود.
برای اطلاعات بیشتر یا مشاوره جهت خرید خاویار با ما در تماس باشید:
