توضیحات
خاویار درباری | اشرافی
تخمهای خاویاری دارای انواع گوناگونی از جمله بلوگا، آسترا، سوروگا، بری و استرلیاد میباشد.
هر یک از نمونه های خاویاری از گونه ای از تاس ماهی به دست می آید.
فیل ماهی، اوزون بورون، قره بورون، چالباش، شیپ، سیبری، استرلیاد و کالوگا؛ نژادهای مختلف تاسماهی محسوب میگردند.
زیستگاه تاس ماهیان رودهای ولگا، آمور، اوب، لنا، ینیسی؛ دریاهای سیبری، خزر، سیاه، مدیترانه، آتلانتیک و اقیانوسهای اطلس و آرام است.
به علت محبوبیت بالای خاویارهای ایرانی، شرکتهای متعددی در داخل کشور در این زمینه فعالیت دارند.
یکی از معتبرترین شرکتهای تولید و فروش خاویار در کشور، مجموعه خاویار ایران میباشد.
این مجموعه خاویارهای خود را از لحاظ کیفیت و قیمت ضمانت و گارانتی کامل میکند.
بلوگا درباری صادراتی | خاویار اشرافی بهترین خاویار ایران و جهان است.
این نوع از بلوگا برای استفاده در رستورانهای فوق لوکس اروپایی و دربار اشراف سرو میشود.
تخمهای خاویاری سوپرمارکتها یا هایپرمارکتها با عنوان امپریال یا رویال، کیفیت پایینتر و سایز ریزتری دارند.
بلوگا درباری یا اشرافی تنها از طریق سایت https://khaviarco.ir در دسترس شما است.
بلوگا اشرافی هم اینک در دسترس شما است.
شما می توانید این تخمهای خاویاری فوق عالی را از سایت خاویار ایران، سفارش دهید.
سایز بلوگا درباری صادراتی بیش از 3.3m.m | 3.4mm است.
بلوگا اشرافی صادراتی مورد استفاده طبقه اشراف و قشر مرفه (اعیان) قرار میگیرد .
خرید خاویار
بلوگا درباری یکی از بهترین انواع خاویارهای موجود در ایران است.
اکثرا برای صادرات به کشورهای اروپایی و برای سرو در رستورانهای لوکس استفاده میشود.
مجموعه خاویار ایران این نوع از تخمهای خاویاری را برای شما در دسترس قرار داده است.
بلوگا امپریال مورد ارائه در ایران و توسط اشخاص یا فروشگاه ها، بعضا سایز ریزتر و یا کیفیت پایینتری نسبت به بلوگا تاپ امپریال با کیفیت صادراتی دارند.
سایز بلوگا درباری بالای 3.3m.m است.
بلوگای صادراتی به اروپا و کشورهای مختلف، در رستورانهاس لوکس و مراکز لاکچری مورد استفاده قرار میگیرد.
تفاوت این نوع از تخمهای خاویاری با نمونه بلوگا امپریال صادراتی، تنها دانه های درشتتر و البته کیفیت بهتر است.
بلوگا نام روسی فیل ماهی، مولد بهترین تخمهای خاویاری جهان میباشد.
محل زندگی این تاس ماهی بیشتر در سواحل جنوبی خزر و محدوده کشور ایران است.
وزن این تاسماهی به 90 الی 140 کیلوگرم میرسد.
این گونه از تاس ماهی حدود 100 سال عمر میکند.
فیلماهی در سن 12 الی 18 سالگی بالغ میشود.
هوسو هوسو یا فیل ماهی هر 2 الی 3 سال این ماهی عملیات تخمریزی را انجام میدهد.
به علت صید بی رویه فیل ماهی نسل آن در حال انقراض است.
به همین علت 95% تخمهای خاویاری استحصالی از نوع پرورشی بدست می آیند.
مشخصات فنی خاویار درباری | خاویار اشرافی
سایز بلوگا اشرافی صادراتی 3.3 میلی به بالا است.
رنگ آن قهوه ای روشن میباشد.
طعم و مزه بسیار دلچسب و آجیلی دارد.
بلوگای درباری ایران طرفداران زیادی در جهان دارد.
به طوری که طرفداران حرفه ای این نوع از تخمهای خاویاری، بلوگا را با نام ایران و ایران را با نام بلوگا میشناسند.
ارزش غذایی خاویار درباری | خاویار اشرافی
تخمهای خاویاری باارزشترین ماده غذایی است.
خاویار بری از لحاظ کیفیت پایینترین و بلوگا بالاترین میباشد.
این محصول بیشترین ویتامینها و پروتئینهای مورد نیاز بدن انسان را دارد.
بلوگا دارای ویتامینهای K ،B6 ،B12 ،B5 ،A ،E ،D ،B2، و اسیدهای چرب امگا3 میباشد.
تخمهای خاویاری برای افراد تحت شیمی درمانی، بسیار مفید است.
همچنین برای زنان باردار، افراد دارای پوکی استخوان و اشخاص دارای استرس بسیار عالی میباشد.
به علت کالری بسیار زیاد در تخمهای خاویاری، برای ورزشکاران با تمرینات سخت ایده آل است.
ارزش غذایی یک قاشق مرباخوری از تخم خاویاری به شرح زیر میباشد.
کالری: 40 میلی گرم
کلسیم: 45 میلیگرم
منیزیم: 47 میلیگرم
پتاسیم: 29 میلیگرم
آهن: 9.1 میلیگرم
فسفر: 57 میلی گرم
روی: 0.2 میلیگرم
اسید پانتوتینک: 0.2میلیگرم
سدیم: 238 میلیگرم
پروتئین: 24.3 میلیگرم
اسیدهای چرب امگا3: 30 میلیگرم
برای اطلاع از خواص تخمهای خاویاری به آدرس زیر مراجعه کنید.
شرایط نگهداری خاویار
نکات مهمی که در نگهداری تخمهای خاویاری باید توجه نمود.
تخمهای خاویاری در دمای 0 الی 3- نگهداری گردد.
از انجماد و یخ زدگی تخمهای خاویاری جدا جلوگیری شود.
تخمهای خاویاری معمولا در بسته های کوچک تولید میگردند.
دلیل آن نیز به اتمام محتویات آن در یک وعده میباشد.
تخمهای خاویاری حتما باید در ظروف عایق یا غیرفلزی نگهداری شوند.
برای حمل و جابجایی از کیسه های مخصوص آیس پک استفاده گردد.
تخمهای خاویاری بایستی از مکانهای معتبر و مطمئن خریداری شود.
در تاریخ تولید و مصرف آن دقت گردد.
مدت زمان ارسال خاویار
تحویل در هر نقطه از کلانشهر تهران، تنها 1 ساعت پس از ثبت خرید صورت میگیرد.
سفارش شهرستانی در ساعات غیر اداری، در نخستین روز کاری تحویل میگردند.
ارسال به سایر شهرستانها 1 روز کاری انجام میشود.
برای صادرات تخمهای خاویاری (به غیر از کشورهای امریکا و اسرائیل)، بین 10 الی 20 روز به طول می انجامد.
سرو خاویار
برای لذت بیشتر لذت میل تخمهای خاویاری، باید مقدماتی ضروری را فراهم نمود.
اول اینکه هرگز تخمهای خاویاری با ظروف فلزی سرو نشوند.
زیرا این کار باعث تغییر طعم آن میگردد.
حتی المقدور تخمهای خاویاری در ظروف همراه با قاشق سرامیکی، شیشه ای و یا پلاستیکی سرو شوند.
تخمهای خاویاری همیشه به مقدار کم سرو میگردند .
همچنین جهت مزه بهتر، با نان کم نمک مصرف شود .
تخمهای خاویاری عموما بعنوان پیش غذا مصرف میگردد.
بالاخره اینکه جهت صرف تخمهای خاویاری را میتوان تزئین کرد.
صادرات خاویار درباری | خاویار اشرافی
مجموعه خاویار ایران صادرات خاویار را به صورت CIF یا پشت گمرک تحویل مشتری میدهد.
تحویل پس از ثبت خرید، بین ۱۰ تا ۲۰ روز کاری زمان میبرد.
مرسولات صادراتی به خارج از کشور، همراه با کول باکس ویژه رایگان ارسال میشوند.
به دلیل صرفه اقتصادی، حداقل خرید 3 کیلوگرم است.
در صورت خرید بیش از 5 کیلوگرم، هزینه های اخذ مجوز و همچنین ارسال با مجموعه ما خواهد بود.
برای اطلاع از جزئیات بیشتر با همکاران ما در بخش بازرگانی در تماس باشید.
بهترین راه ارتباطی با واحد فروش مجموعه، شماره تلفن 09104307859 است.
خرید خاویار درباری | خاویار اشرافی
به هنگام خرید تخمهای خاویاری باید به اصالت، سلامت و تازگی آن دقت داشت.
پلمپ و کاور مخصوص نشانه اصالت آن میباشد.
عدم لهیدگی و فقدان مایع درون ظرف نشان از سلامت آن دارد.
درشتی و یکدستی دانه ها نیز علائم کیفیت آن است.
اما خرید تخمهای خاویاری در داخل کشور به صورت آنلاین میباشد.
به همین علت خرید آنلاین باید از طریق مجاری معتبر و مراکز فروش رسمی انجام پذیرد.
در خرید آنلاین به علت ارتباط مستقیم و بی واسطه با تولیدکننده، تخمهای خاویاری خریداری شده در پایین ترین قیمت ممکن خواهند بود.
همچنین به علت عدم رفت و آمد به بازار در وقت و انرژی نیز صرفه جویی صورت میگیرد.
آسانترین راه ارتباطی با مراکز فروش و نمایندگیهای مجموعه خاویار ایران، شماره تلفن 09104307859 است.
علی راض –
خاویار درباری برای یک مهمان خاص خارجی تهیه کردم
خوش طعم تر بود نستب به بقیه خاویار ها و درشت تر بود
ارسال هم سریع انجام شد .